"天然高分子" Post in this tag
グルコースは水溶液中で主に六員環構造を取る
正 鎖状構造は非常に少ない
天然高分子
Oct 31, 2023, 3:26 AM
nnmn0220
αグルコースの一位同士で結合した二糖
トレハロース
(ヘミアセタール構造を持たず、還元性×)
天然高分子
Oct 17, 2023, 2:54 AM
nnmn0220
加水分解によってアミノ酸、糖、リン酸、色素などを生じるもの
複合タンパク質
天然高分子
Oct 13, 2023, 11:58 PM
nnmn0220
加水分解によってアミノ酸のみを生じるもの
単純タンパク質
天然高分子
Oct 13, 2023, 11:57 PM
nnmn0220
セロビオースをグルコースに加水分解するための酵素は?
セロビアーゼ
天然高分子
Oct 13, 2023, 11:33 PM
nnmn0220
セルロース→トリアセチルセルロース
何を加える?
無水酢酸
天然高分子
Oct 12, 2023, 5:49 AM
nnmn0220